Bl�tenpollen t�glich aus der Pollenfalle entnehmen, Pollenauffangbeh�lter entleeren reinigen und gut trocknen

Frischen Bl�tenpollen reinigen (kleine Teilchen wegblasen), Bl�tenpollen anschlie�end hand-verlesen, Verunreinigungen wie Insektenteile, Schmutzteilchen entfernen

Bl�tenpollen schonend mit Trocknungsger�t trocknen
(max. 35�C).
Trocknungsgrad f�r Haltbarkeit
entscheidend (Druckprobe).

Bl�tenpollen sofort eink�hlen und gek�hlt bis zur Weiterverarbeitung lagern.
Regelm��ige Temperaturkontrolle der K�hleinrichtung erforderlich

Gl�ser und Deckel reinigen, gut abtrocknen lassen (kein Restwasser)
Sichtkontrolle auf eventuelle Verunreinigungen durchf�hren
Niemals in saubere Gl�ser und auf Deckelinnenseite greifen

Abf�llen in saubere Gl�ser, gut verschlie�en, etikettieren.
K�hl und lichtgesch�tzt aufbewahren!

Bl�tenpollen dem Cremehonig beimengen und abf�llen (siehe Flie�schema Honigabf�llung).
K�hl und lichtgesch�tzt aufbewahren